PAN AL HORNO
CORTES MUY FINOS DE TERNERA, RÚCULA, GRANA PADANO, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
Queso Provolone, Salsa de tomate, Pan
Queso Blando de vaca, Guanciale, Pan tostado, Aceite picante
PAN DE FOCACCIA, CECINA DE LEÓN, BURRATA, TOMATE SEMISECO, PISTACHOS, ALBAHACA Y BALSÁMICO DE MÓDENA
Helado de queso de Valdeón, cecina, pan Carasau, membrillo del Bierzo, tomate semiseco, aceite al romero
Variado de lechugas, Búfala, tomate en rodajas, albahaca, orégano, Aceite de albahaca
VARIADO DE LECHUGAS, ATÚN, HUEVO, ACEITUNAS NEGRAS, TOMATE EN RODAJAS
Variado de Lechugas, Burrata, Tomate cherry, Balsámico de Frambuesa
Canónigos, rúcula, tomate semiseco, burrata, helado de cecina, pan carasau y aceite a los frutos secos
Variado de Lechugas, Salmón, Perlas de Mozarella, Pistachos, Balsámico de Manzana
Variado de Lechugas, Cecina de León, Relleno de Quesos, Aceite de Limón y Balsámico de Frambuesa
Pasta rellena de boletus
Pasta rellena de queso y variado de pescado
Pasta rellena de requesón y espinacas
Pasta rellena de queso y pera confitada
Pasta rellena de Trufa negra
GORGONZOLA, TALEGGIO, GRANA PADANA, EMMENTAL
Tomate Cherry, Albahaca, Aceite de Oliva Extra Virgen
Carne de Res, Cebolla, Apio, Zanahoria, Ajo, Pulpa de Tomate, Laurel, Vino Blanco
Nata, Jamón Cocido, Grana Padano
GAMBAS, AJO, GUINDILLA, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, VINO BLANCO
Albahaca, Piñones, Aceite de Oliva Extra Virgen, Pecorino
GUANCIALE, YEMAS, QUESO PECORINO Y PIMIENTA NEGRA.
Panceta ibérica, cecina de león, yemas, queso pecorino y pimienta negra.
Tomate seco, tomate semiseco, albahaca, piñones, grana padano, cebolla boretana, aceite de oliva extra virgen.
Puerro, Calabacín, Zanahoria, Grana Padano, Cebolla, Apio, Ajo, Laurel
Arroz con Taleggio, Gorgonzola, emmental y Grana Padano
Arroz con queso Parmesano
Arroz con Setas
TOMATE, MOZZARELLA, ORÉGANO
TOMATE, MOZZARELLA, EMMENTAL GORGONZOLA, GRANA PADANO
TOMATE, MOZZARELLA, EMMENTAL, BÚFALA, GORGONZOLA, TALEGGIO, GRANA PADANO, RULO CABRA
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO, CHAMPIÑONES, ALCACHOFA, RULO DE CABRA, ACEITUNAS NEGRAS
TOMATE, MOZZARELLA, CHORIZO DE LEÓN, ACEITUNAS NEGRAS, GUINDILLA
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO, CHAMPIÑONES
TOMATE, MOZZARELLA, CALABACÍN, BERENJENA, CEBOLLA, PIMIENTO ASADO
TOMATE, MOZZARELLA, CHORIZO, JAMÓN COCIDO, CHAMPIÑONES, RULO CABRA, ALCACHOFA, PIMIENTO ASADO, CEBOLLA
TOMATE, MOZARELLA, ATÚN
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO
TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES
TOMATE, MOZZARELLA, PANCETA, QUESO TALEGGIO, VIRUTAS GRANA PADANO
TOMATE, MOZZARELLA BÚFALA, ALBAHACA, TOMATE SEMISECO, ORÉGANO, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN SERRANO
Tomate, Mozarella, Cecina de León, Aceite de Oliva Extra Virgen
TOMATE, MOZZARELLA, PANCETA
TOMATE, MOZZARELLA, PIÑA, JAMÓN COCIDO
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN SERRANO, TOMATE EN RODAJAS, RÚCULA, VIRUTAS DE GRANA PADANO
TOMATE, MOZZARELLA, BERENJENA, MIEL, BALSÁMICO DE MÓDENA, VIRUTAS GRANA DE PADANO
TOMATE, MOZZARELLA, RULO DE CABRA, NUECES , MIEL
TOMATE, SCAMORZA, ALBAHACA, TOMATE SEMISECO, BURRATA
TOMATE, MOZZARELLA JAMÓN COCIDO, CHAMPIÑONES, SALCHICHA FRANKFURT
MOZZARELLA, PULPO, GAMBAS, PEREJIL, ACEITE PICANTE
MOZZARELLA DE BÚFALA, QUESO DE OVEJA A LA TRUFA, GUANCIALE, ACEITE TRUFA
PESTO, JAMÓN SERRANO, STRACCIATELLA, RÚCULA, TOMATE NATURAL, ACEITE DE OLIVA
YEMAS, PIMIENTA NEGRA, QUESO PECORINO, MOZZARELLA DE BÚFALA, GUANCIALE, ACEITE DE OLIVA
CARNE DE CERDO, CECINA, QUESO DE LEÓN, PIMINETO Y CHERRY ESFUMAD CON VINO BLANCO HECHO EN HORNO.
Flan de nata. Puedes acompañarla con sirope de chocolate, caramelo o frutos rojos
Bizcocho de pistacho acompañado de Helado a elegir
Mascarpone, Cacao, Amaretto, Bizcocho Savoiardi, Café, Huevo
Canutillos Rellenos De Crema de Ricotta y Pistacho Con Azucar glass
Postre de Brioche acompañado de Helado a Elegir
BRIOCHE DULCE RELLENO DE HELADO A ELEGIR Y AZUCAR GLASS
EXPLORA NUESTROS HELADOS ARTESANALES. VARIOS SABORES A ELEGIR, CONSÚLTANOS...
1 BOLA 3,00€ | 2 BOLAS 4,50€ | 3 BOLAS 6,50€
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